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家族の命をつなぐ安心！保存食マニュアル

家族の命をつなぐ安心！保存食マニュアル
著者 黒田　民子 著
ジャンル 料理
出版年月日 2011/08/06
ISBN 9784893087546
判型・ページ数 A5・126ページ
定価 本体1,333円＋税
在庫 品切れ・重版未定

この本に関するお問い合わせ・感想

この本の内容
震災を機に、私たちは食の在り方を見直す時期に来ています。
覚えておいて損がないのが、冷蔵庫も電子レンジもない時代から作られてきた、
漬け物や干物を始めとする保存食のあれこれ。
その心得から基本の作り方、アレンジレシピまでを一冊にまとめました。

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1,333円＋税

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